怎样进行麝鼠毛皮加工和副产品利用

处死麝鼠方法有两种：一是水淹法，即把其放进铁丝笼里，紧闭笼门后浸入水中，经过10分钟即可淹死，取出死麝鼠倒挂在通风处，毛绒晾干后即可剥皮。二是棒击延脑法，即一手抓住尾巴提起，一手用木棍对准延脑（即头颅与颈背交界处）猛击一下即可，或击错后一手抓住尾部，另一手抓住头部用劲张拉，使椎骨脱节，这样死得会更快。
剥制皮张时，将死麝鼠倒挂，围绕后腿膝部将皮剥开。从割开处挑至肛门，后裆切开后，尾皮不要，然后用类似脱袜子的方法将皮剥下。剥至前腿时，从肘部切掉前爪。剥至头部时，把两耳切掉，但需保持头皮完整。剥皮时要防止油脂和血液污染毛绒。剥下的皮要及时上楦，皮毛朝里，皮板朝外，鼻端套在楦板上端中间，使尾根与鼻尖成直线，再稍用劲伸拉平展后，在皮边缘钉上钉子固定。楦板可用各种材料制成，有大、小两种。大号楦板长55厘米，下部宽15厘米，中部宽13厘米，上部尖端7厘米。小号楦板长40厘米，下、中、上宽分别为12、10、6厘米，楦板要求边缘光滑无棱。麝鼠皮板油脂较鲜皮上楦后晾干至3～4成时，用不很锋利的刮刀刮油，从臀部开始向前刮，不可刮破皮下组织。刮过油的皮张放在室内通风的地方晾干，不能晒干、烘干或冻干。晾干过程中皮板还会冒油，应用碎布、锯末擦净。全干后抽去楦板，用小圆棍轻敲皮张，使毛绒蓬松。麝鼠肉风味*特，可食用。
 
戴南麝香鼠养殖**合作社拥有繁育经营资格证，属于特养行业*单位，一直致力于麝香鼠的养殖技术研究、优良品种培育、规模养殖推广、农户合作共赢。戴南麝香鼠养殖**合作社拥有全面规范化的养殖方法，技术应用涵盖了麝香鼠窝舍建造、饲料配方、疾病预防、幼鼠培育、配种繁殖、麝香提取等一系列养殖规范，具有“种鼠产子率高、幼子成活率高；疾病发生率低、成本占用率低”的“两高两低”技术优势。合作社秉承“以信为道，以优为胜”的经营理念，一直坚持“左手养殖户，右手加工厂”的全产业链合作模式。